惠州日報訊 (記者黃宇翔 通訊員龍門宣)近日,龍門縣供銷社轄屬養蜂研究所陸續研發出蜂蜜飲品、蜂花粉、蜂蜜漿制品等30余款新產品。這一系列特色新品的推出,是龍門縣以科技創新推動蜂產業轉型升級、助力鄉村振興的重要成果,為鄉村振興注入甜蜜動能。

龍門縣養蜂研究所的展示區,鴨腳木蜜、姜檸蜂蜜等產品整齊陳列。 惠州日報記者黃宇翔 通訊員龍融心 攝
作為“中華蜜蜂之鄉”,龍門縣擁有“國家農產品地理標志”“全國蜂產品安全與標準化生產基地”等國家級金字招牌。依托全縣14.9萬群蜂群、年產蜂蜜約3600噸的堅實產能基礎,近年來,龍門縣養蜂研究所著力推動傳統養蜂技藝與現代加工技術深度融合,建成日包裝能力達瓶裝3噸、袋裝1噸的現代化生產線,實現了從原蜜到精深加工產品的跨越式發展,大幅提升了蜂產業附加值。
近日,記者走進龍門縣養蜂研究所的展示區看到,烏桕蜜、鴨腳木蜜、荔枝蜜、姜檸蜂蜜等30余款包裝精美的產品在貨架上整齊陳列,這些脫胎于傳統蜂產品的特色新品,正通過現代化生產流程,將大自然的饋贈轉化為契合當下消費需求的優質商品。
“我們在藍田瑤族鄉擁有450畝生態養蜂基地,當前通過大力推廣新型雙皇蜂箱高產模式,從源頭保障蜜源質量。”養蜂研究所負責人鐘國平介紹,為筑牢品質防線,研究所還組建專業合作社、搭建生產資料配送體系,并配套200立方米專業冷庫等,構建從蜜源到成品的全鏈條質量管控體系。
值得關注的是,研究所創新推行“研究所+龍頭企業+合作社+蜂農”模式,為全縣4000多戶蜂農提供技術指導、生產資料供應、轉場放蜂等全方位服務,同時配套安全預警平臺,顯著增強產業抗風險能力與發展韌性。目前,龍門縣蜂產業年產值已突破3億元,穩居廣東養蜂第一縣,蜂產業已成為該縣群眾增收致富的甜蜜事業。鐘國平表示,未來,龍門縣養蜂研究所將繼續堅持創新引領、品質筑基,進一步擦亮“龍門蜂蜜”品牌,讓鄉村振興的甜蜜路越走越寬廣。